A Cachaça Gavena Amburana é um elixir envelhecido por um ano em barris de Amburana de primeira qualidade, que realça seu sabor com um toque levemente adocicado. Este sabor único é devido ao fundo floral eminentemente característico desta madeira, realçado por um toque aromático de baunilha. Graças à Amburana, a acidez do destilado é reduzida, atenuando a sensação alcoólica e tornando-a tão suave quanto cetim. Sua cor é um amarelado claro, porém, ainda assim, bastante vistoso. Com teor alcoólico de 39% e volume de 750ml, esta cachaça é uma verdadeira joia da destilaria.
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