Chipa - Top de Minas 1 Kg

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A chipa é uma iguaria tradicional da culinárias paraguaia. Tem suas origens nas missões jesuíta e franciscana da Governação do Paraguai, conforme registrado nas crônicas dos séculos XVI, XVII e XVIII. Em geral, o preparo de sua massa requer polvilho, óleo vegetal ou azeite de oliva, queijo ralado, ovos e sal.

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